フロマジュリー欧グルマン

~2017、チーズで〆~


2017年も残すところあと僅かとなりました。年末・年始、特別な時間を楽しんで頂けるおすすめをご紹介致します。フランスはサヴォワのラクレット!溶かしてとろ~りと食べるのも、たまらなく後を引く美味しさですが、そのまま食べても満足感の味わえるのが「ラクレット・ド・モンターニュ・フェルミエ」約1年半ぶりの入荷です!それから、春限定のミルクから作られるベームスター・スプリングの18ヶ月熟成!旨み、ミルクの味わいがガツンと感じられますが、18ヶ月と長い熟成期間でありながら、しっとりとした風味を持つハードタイプです。最後に、大人気のボーダーゾーラをソーテルヌ(ワイン)に漬け込んだオリジナルの贅沢な逸品が完成しました。この時期に幸せで贅沢なひと時をチーズと共に!2017年、チーズで〆。

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