フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

春到来！シェーブル特集

春の気配がようやくととのったようですが、皆さま方はいかがお過ごしでしょうか。今月は、今が旬のシェーブル（山羊乳）チーズの3種類をご紹介致します。まずは、名品の呼び名が高い、ベリー地方を代表する「ヴァランセA.O.P.」。ナッティーな香りと上品な味わい！ 次に小さなシェーブル「クロタン・フォイユ」。熟成段階によって味の七変化⁉ 3番目は、初入荷の「クール・ド・フィグ」。チーズの中にイチジクが入ったデザートチーズ！旬だからこそ味わえる美味しさを自信を持ってお勧めいたします。