フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

~初夏から夏にかけて味わいたい旬のチーズ~



日ごとに陽ざしの強さが増して、初夏から夏に移り変わる季節になりました。フランスに伝わることわざによれば、5月が涼しくて6月が暑ければ、パンとワインに恵まれるということですが、それにはチーズも欠かせません。この時期、当社でも人気のあるトリュフ入りチーズ「モッツァレラ・ディ・ブーファラ・トリュフ」が入荷します。ロシア・ウクライナ情勢の影響で空輸チーズの入荷が不安定になっていますが、今が旬のシェーブルタイプ「サントモール・ド・トゥーレーヌ」、「クラックビトゥ」も再入荷してまいりました。ヤギ乳チーズ好きではたまらない季節です。旬のチーズで季節を楽しんでいただけると幸いです。

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オススメ情報
クラックビトゥ Clacbitou
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サントモール・ド・トゥーレーヌA.O.P. Sainte-Maure de Touraine A.O.P.
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バノン A.O.P. Banon A.O.P.
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