フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

~11月はCheese Month~


今月は、チーズマンス!11月11日は「チーズの日」。全国各地でチーズのイベントが開催されます。チーズラヴァ―のお祭り記念日!そして、第3木曜日がボージョレー・ヌーボ解禁日です。家飲み、外飲み、パーティー、この時期は食卓を華やかにするチーズは欠かせません!今月のおすすめは、おまたせしましたジャニエ氏熟成のヴァシュラン・デュ・オ―ドゥー/モンドールが入荷致します。大型3㎏のクープ、約400gの2種類が今季初入荷!熟成の若いうちは心地よい酸味があり熟成とともにとろーりとしみじみ美味しさを感じられ、また、同じチーズでも大きさの違いで別物の味わいが楽しめます。それから、この時期ならでは限定チーズ「ブリー・ダフィノア・オ・トリュフ」も入荷!!!いずれもワクワクしてスタッフ一同、心躍らせられる今月のご案内です。少しづつ寒くなる季節ですが、欧グルマンでは熱くチーズの魅力を発信していきます。

新着情報

オススメ情報
ブリ・ダフィノア・オ・トリュフ Fromage d'Affinois aux Truffes
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モンドール/ヴァシュラン・デュ・オー=ドゥー A.O.P.(クリスティアン・ジャニエ氏熟成) Vacherin du Haut-Doubs A.O.P.
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モンドール/ヴァシュラン・デュ・オー=ドゥー (クープ) A.O.P.(クリスティアン・ジャニエ氏熟成) Mont d'Or à la Coupe
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