フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

CHEESE FOR LIFE 2021



新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございました。欧グルマンスタッフ一同、皆さまに厚くお礼申しあげますとともに、この一年が喜びと希望に満ちた日々でありますよう、心よりお祈りいたします。今年もどうぞ、宜しくお願いいたします!2021年初月のおすすめは、フランスM.O.F.熟成士 クリスティアン・ジャニエ氏のチーズ「ラクレット・レクリュ」。無殺菌のミルクから造られます。次に、淡いロゼ色がめでたい「アフィネ・オ・シャンパーニュ・ロゼ」。舌の上でクリーミーにとろけていきます。3番目は、12年ぶりの入荷!「洞窟熟成グリュイエール」。深いコクのある味わい、チーズフォンデュで食べるのも贅沢ですね!チーズの世界は味わい同様奥深く、知れば知るほど楽しいものです。今年も心躍る、魅惑のチーズの世界に皆様をご案内いたします。 

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オススメ情報
洞窟熟成グリュイエール Gruyère
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ラクレット・レクリュ (クリスティアン・ジャニエ氏熟成) Raclette
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アフィネ・オ・シャンパーニュ・ロゼ L’affine au Champagne Rosé
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