フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

～2018、極上チーズで〆～

2018年も残すところあと僅かとなりました。年末・年始、特別な時間を楽しんで頂ける極上チーズをご紹介致します。しっかりした赤ワイン、ソーテルヌどちらも好相性の上品で偉大なブルーチーズの王様、「ロックフォール極上」！ウォッシュタイプのチーズの王様は「エポワス」。造り手、熟成士によってこんなにも違うのか！と納得の味わいにご期待下さい。それから、フランスはサヴォワのラクレット！溶かしてとろ～りと食べるのも、たまらない後を引く美味しさですが、そのまま食べても満足感の味わえるのがジャニエ氏が手掛ける「ラクレット・レクリュ」！贅沢なひと時をチーズと共に！2018年、チーズで〆〆〆