フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

～11月はCheese Month～

今月は、チーズマンス！11月11日は「チーズの日」。全国各地でチーズのイベントが開催されます。チーズラヴァ―のお祭り記念日！そして、第3木曜日がボージョレー・ヌーボ解禁日です。家飲み、外飲み、パーティー、この時期は食卓を華やかにするチーズは欠かせません！今月のおすすめは、おまたせしましたジャニエ氏熟成のヴァシュラン・デュ・オ―ドゥー／モンドールが入荷致します。大型3㎏のクープ、約400gの2種類が今季初入荷！熟成の若いうちは心地よい酸味があり熟成とともにとろーりとしみじみ美味しさを感じられ、また、同じチーズでも大きさの違いで別物の味わいが楽しめます。それから、この時期ならでは限定チーズ「ブリー・ダフィノア・オ・トリュフ」も入荷!!!いずれもワクワクしてスタッフ一同、心躍らせられる今月のご案内です。少しづつ寒くなる季節ですが、欧グルマンでは熱くチーズの魅力を発信していきます。