フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

～秋を楽しむウォッシュタイプチーズ3種～

日中はまだまだ夏のような暑さですが、暦のうえでは秋。今月は「食欲の秋‼」におすすめのチーズをご案内致します。1番目は、穏やかなウォッシュタイプの「リーダーチーズ」。ノルウェー産です。次に、見た目のインパクト大！「アフィネ・オ・シャンパーニュ・ロゼ」。キリッと冷やしたシャンパーニュと合わせてみたいですね。３番目は、アルザス地方のウォッシュと言えば「マンステール」。熟成とともに強くなる個性的な香りがたまりません。いずれのチーズもこうご期待！