フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

～平成最後の春の訪れをチーズとともに～

早いものでもう3月。寒さも和らぎ、春の訪れを感じる季節になりました。今月のおすすめは、春のさきがけを思わせる色あいの、「オッチェリ・アル・バローロ」。ワイン好きは思わずにんまりしてしまいます。うって変わってトラディショナルなチーズ2種類をご紹介。一つ目はブルーチーズの王様「ロックフォール A.O.P.　ガブリエル　クレ社」。こちらは、なんとエリゼ宮殿の正式サプライヤー！二つ目はモンゴメリー家が伝統製法にこだわって造られる「ウェストカントリー・ファームハウスチェダー」。心憎い魅力いっぱいのチーズたちをお届けします。