フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

2021.7 夏を楽しむチーズ



真っ青な空に入道雲が湧き上がる盛夏の季節になり、七夕飾りが軒先に揺れている今日この頃。七夕の7月7日は、フロマジュリー欧グルマン薬院店が19周年を迎え、欧グルマンにとってはお祭り月でもあります。そんなお祭りムードの7月の、この時期にお勧めの3種をご案内致します。まずは、薬院店の周年祭に限定入荷する「モッツァレラ・ディ・ブーファラ・トリュフ」。そして同じ造り手の、自社で水牛を飼育、搾乳、製造まで一貫したこだわりで作られるモッツァレラ・ブーファラメーカー、ポンテ・レアーレ社のブッラータは、限定初入荷です!そして、フランス・サヴォワ地方の伝統料理「タルティフレット」には欠かせない「ルブロション・ド・サヴォワ」の3種類です。きりっと冷えた白ワインやスパークリングワインに合わせたり、オリーブオイルをかけたマリアージュを楽しんで食欲増進で暑さをのりきりましょう!

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@augourmand_cheese

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