フロマジュリー欧グルマン | 男子ごはんで「もっつぁれらちーず味噌漬け」(モッツァレラチーズ)が紹介されました

~秋を楽しむウォッシュタイプチーズ3種~



日中はまだまだ夏のような暑さですが、暦のうえでは秋。今月は「食欲の秋‼」におすすめのチーズをご案内致します。1番目は、穏やかなウォッシュタイプの「リーダーチーズ」。ノルウェー産です。次に、見た目のインパクト大!「アフィネ・オ・シャンパーニュ・ロゼ」。キリッと冷やしたシャンパーニュと合わせてみたいですね。3番目は、アルザス地方のウォッシュと言えば「マンステール」。熟成とともに強くなる個性的な香りがたまりません。いずれのチーズもこうご期待!

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